イタリアのサルデーニャ島の惠みを毎日食べても飽きないマンマの味で
毎日食べても飽きない…毎日来ても飽きない…そんな日常を彩るレストランであるために
タロスに集うすべての人の笑顔を原動力に、お客さまの気持ちに寄り添ったおもてなしを心がけて。タロスのスタッフから、みなさまへのメッセージです。
イタリア野菜、羊のチーズ、蜂蜜、ぼらのカラスミ…独自の食文化を築いてきたサルデーニャ島
イタリアの南西に位置するサルデーニャ島は、四方を海に囲まれた島らしく、独自の食文化を築いてきました。自家農園からは新鮮なイタリア野菜、サルデーニャからは羊のチーズ、蜂蜜、パン、ぼらのカラスミなど、全国の漁港からは新鮮な魚介類が毎日届きます。これらの食材をふんだんに使った、毎日食べても飽きないマンマの味を目指して、様々なシーンで利用しやすいレストラン、バール(街の中心にある社交場)であり続けたいと願っています。
イタリアの街の社交場・バールのように気取らない毎日の食卓を
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Taverna & Bar ITALIANO Tharros (タロス)
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