Utilizziamo verdure italiane di produzione propria, formaggio di pecora, miele, pane e bottarga dalla Sardegna, e il pesce fresco arriva ogni giorno da tutto il paese attraverso i porti di pesca.
Utilizzando questi ingredienti in una varietà di piatti in modo che tu possa gustarli ogni giorno senza stancarti, speriamo di continuare a servire la cucina tradizionale della mamma e di essere un ristorante e un bar che funga da luogo di comunità nel centro della città.