2020.11.16

元気があればなんでもできる!

落ち葉の絨毯が色とりどりの中 子供達のはしゃぐ声が

温かさを感じさせる出勤前 ベンチに佇みながら読書をする時間が

最近の流行りでございます。

日に日に変わる情勢のなかで 自分が進むべき方向性を保たないといけない

という難しさがありますが、我々にできることは

「元気を与える」「ここに来ると元気になれた」「街のホットステーション」

街のコミュニティの場所として活動すること。

そんな空間を演出できるよう精進しています。

 

「食」というのは 生きとし生けるものの命をいただく。

大切な行為の一端を担っています。

飽食の時代から自らが出来るサスティナブルを行動しないといけないです。

料理と向き合う中で 季節を感じ命を扱う。

自分のみではなく もっと大きな世界観で日々精進ですね!

 

今週のオススメは・・・・地球の恵みです。

季節の移り変わり、四季の恵みを感じてください。

一番は元気なスタッフのエネルギーですがね(笑

#サスティナブル#季節の味#渋谷#コミニュティ#食育

近谷